COMPECER UNIVERSITY, líder en formación y capacitación laboral a nível nacional, busca un(a) Capacitador(a) en Tablajería apasionado(a) y con experiência comprobable para impartir un curso teórico-práctico de alto impacto.
¿Qué harás?
Planificar e impartir sesiones teórico-prácticas sobre técnicas de tablajería.
Demostrar de manera práctica los diferentes tipos de cortes de res, cerdo y otras carnes.
Enseñar medidas de higiene, seguridad alimentaria y mantenimiento de herramientas.
Evaluar el aprendizaje de los participantes y emitir evidencias del curso.
¿Qué buscamos?
Experiência mínima de 3 años como tablajero o maestro carnicero.
Deseable experiência previa como instructor o capacitador laboral.
Conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Higiene (BPH).
Escolaridad: Secundaria concluida (mínimo).
Sobresalientes habilidades de comunicación,



puntualidad y compromiso.
Experiência en almacenes de carne, carnicerías o rastros.
Experiência en actividades de corte, despiece o manejo de productos cárnicos (res, cerdo o cordero).
¿Qué ofrecemos?
Contratación por honorarios por curso o proyecto:$600 MXN por hora (25 horas en 5 días).
Posibilidad de colaboración continua en programas de capacitación laboral.
Constancia de participación como Instructor avalado por la institución.
¡Aplica ahora y comparte tu conocimiento con futuros tablajeros!

Tipo de puesto: Por obra o tiempo determinado
Duración del contrato: 1 semana
Sueldo: $ la hora
Horas previstas: No más de 25 por semana

📌 Maestro Tablajero Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 COMPECER
📍 Heroica Puebla de Zaragoza