**Funciones**
**1. Gestión del Personal**: Supervisar, capacitar y coordinar al personal de la barra, garantizando un servicio eficiente y amigable.
**2. Control de Inventario**:Llevar un registro del inventario de bebidas y suministros, realizando pedidos cuando sea necesario para evitar escasez.
**3. Elaboración de Bebidas**: Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asegurando la calidad y presentación adecuada.
**4. Diseño de Menú de Bebidas**:Contribuir en la creación y actualización del menú de bebidas, incluyendo cócteles especiales y promociones.
**5. Atención al Cliente**: Interactuar con los clientes, atender sus solicitudes y resolver cualquier queja o problema que pueda surgir.
**6. Cumplimiento Normativo**: Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones sobre el servicio de alcohol.
**7. Control Financiero**:Supervisar las transacciones en la barra, manejar el efectivo y garantizar la precisión en los informes financieros diarios.
**Responsabilidades**
**1. Supervisión General**: Asegurar que la barra esté siempre limpia, organizada y lista para el servicio.
**2.



Capacitación del Personal**:Proporcionar formación continua al personal sobre técnicas de coctelería, servicio al cliente y normas de seguridad.
**3. Evaluación del Desempeño**: Realizar evaluaciones periódicas del desempeño del personal, ofreciendo retroalimentación constructiva.
**4. Colaboración con Otras Áreas**:Trabajar en conjunto con otros departamentos (cocina, sala) para asegurar una operación fluida del restaurante.
**Requisitos**:
**1. Experiência**:Mínimo 2-3 años de experiência en el área de bar o restauración, con al menos 1 año en un puesto supervisor.
**2. Conocimientos Técnicos**:Conocimiento profundo sobre bebidas, cocteles, técnicas de preparación y servicio responsable de alcohol.
**3. Habilidades Interpersonales**:Excelentes habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
**4. Organización**:Capacidad para gestionar múltiples tareas a la vez y mantener un ambiente ordenado.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Ventajas:
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bartender Jefe de Barra (Actipan)
🏢 Grupo 2020
📍 Actipan