Se encarga de la gestión diaria de la cocina. Sus responsabilidades incluyen:
- Supervisar la preparación de los alimentos
- Coordinar al equipo de cocina
- Garantizar la calidad de los platos
- Gestionar la cocina
- Participar en la creación de menús
- Programar y capacitar al personal
- Pedir los ingredientes
- Asegurar la seguridad alimentaria
Para ser sous chef, se requiere tener conocimientos técnicos y habilidades blandas, como liderazgo, organización y precisión. También es importante tener experiência en diferentes tipos de restaurantes.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $22,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Protegido de vida
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sous Chef (15)
🏢 Sabrozzi cocina argentina
📍 15
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