Restaurante Piazzere esta en búsqueda de Gerente de Operacion
**Requisitos**:
- Sexo indistinto
- Edad de 28 a 45 años,
- **alta disponibilidad** de tiempo,
- Nível de Estudios requeridos mínimos : Licenciatura trunca
- Experiência de 5 años en puestos similares y en **servicio fine dinning**, **manejo de personal**, inventarios y requisiciones, familiarizado con los términos de la cocina italiana así como en coctelería, vinos, destilados.
- Buena condición física y excelente imagen personal; no vivir a más de una hora de la sucursal.
- **Indispensable, Ingles intermedio** ( Conversacional)
Funciones a Realizar:
- Gestión y capacitación del personal
- **Enfocado a resultados/ventas**:
- **Supervisar la operación diaria del restaurante.**:
- Control de Inventario, costos y requisiciones
- Organización, administración y seguimiento de indicadores
- Responsable de cierres de caja y arqueos
- Gestión de horarios, vacaciones, roles, etc.)
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
- Gestión de la buena imagen del restaurante, el buen trato al cliente, gestión de reservas y eventos especiales.
- Planificación de pedidos para el correcto uso de almacén de Bar, limpieza, jarcería, etc.




- Control de costos operativos e implementar medidas para la reducción de gastos
- Implementar políticas y protocolos que sustente futuras operaciones del restaurante.
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley desde el día 1
- Estacionamiento gratuito
- Bebidas de cortesía
- Servicio de comedor sin costo.
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- **$16,000 a 18,000 + bonos por metas, mas Propinas de $1000 a 1500 semanales**:
- Descanso los días martes
- Turno de 10 horas
Habilidades clave:
- Proactivo
- Liderazgo y comunicación efectiva
- Apasionado por el servicio
- Alta atención a los detalles
- Resolución de conflictos y atención al cliente
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 - $22,000.00 al mes
Ventajas:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (Centro)
🏢 Piazzere PizzaBar
📍 Centro