**REQUISITOS DEL PUESTO**
**Experiência**: 3 años
**Edad**: 30-45 años
**Idiomas**: Avanzado
**Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía, Administración, Hotelería o afín.
**Conocimientos específicos**: Técnicas de Preparación de Bebidas, Normas de Higiene en Alimentos y Bebidas, Manejo de Costos, Conocimientos de Sabores por Países y Conocimientos en Botánicos, Mixología, Creatividad.
**FUNCIONES**
- Capacita a los colaboradores para la mejora del desarrollo técnico y calidad de las bebidas.
- Crea nuevas bebidas de acuerdo a los productos de temporada.
- Elabora menús de bebidas para los restaurantes de especialidades.
- Compara los diferentes destilados y jarabes del mercado para la selección de nuevos productos y elabora los reportes comparativos de calidad de los mismos.




- Realiza la búsqueda de nuevo equipo de operación con base en los conocimientos y necesidades del área.
- Administra los productos de cocina molecular (xantana, espesantes, entre otros).
BENEFICIOS
- Fondo de ahorro
- Uniformes
- Transporte
- Comedor
- Vales de despensa
- Prestaciones de ley y superiores
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $6,249.60 - $15,971.75 al mes
Incentivos:
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
- Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mixologo (Cancún)
🏢 Palace Resorts
📍 Cancún