**Vacante: Chef Especializado en Cocina Mexicana**
Importante restaurante de comida mexicana se encuentra en la búsqueda de un Chef profesional con sólida experiência en gastronomía tradicional, con capacidad de liderazgo y enfoque en la excelencia culinaria.
Perfil Requerido:
- Experiência mínima de 5 años COMPROBABLE como chef en restaurantes de cocina mexicana e internacional.
- 30 a 45 años
- Idioma ingles conversacional
- Dominio de técnicas culinarias tradicionales, preparación de salsas, guisos, antojitos y especialidades regionales.
- Excelente sazón, creatividad y enfoque en la calidad y presentación de los platillos.
- Conocimientos sólidos en control de costos, rendimientos, manejo de insumos e inventarios.
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Amplia experiência en capacitación de personal a su cargo
- Conocimiento en normas de higiene, seguridad alimentaria Distintivo H, HSEQ y estándares de operación en cocina profesional.
- Capacidad para estandarizar recetas y capacitar al personal de cocina.
Ofrecemos:




- Contratación formal y estabilidad laboral.
- Sueldo competitivo de acuerdo con experiência.
- Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
- Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento.
- Participación activa en el desarrollo y actualización del menú.
Zona de trabajo: (Roma Norte)
Disponibilidad: Inmediata
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $25,000.00 al mes
Incentivos:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
- Turno de 12 horas
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 5 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 30/07/2025

📌 Chef Operativo (Centro Urbano Benito Juárez)
🏢 Grupo Toscano
📍 Centro Urbano Benito Juárez