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*subgerente de operaciones restaurante*
*objetivo*:apoyar la supervisión de las operaciones del negocio y asegurar que se cumplan los estándares de servicio y calidad.
*funciones*:
- mantener el control adecuado del inventarios de productos y alimentos.
- asegurar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad y control de efectivo.
- llevar el control de los manuales de capacitación supervisando que se cumplan de manera correcta en tiempo los procesos.
- supervisar el estado físico de las instalaciones, inmobiliario, equipamiento.
- asegurara la imagen corporativa del restaurante a la calidad de servicio.
- ayuda a complementar tareas administrativas, contables y elabora reportes de ventas o financieros.
- supervisar el mantenimiento preventivo de las instalaciones y equipo del restaurante.
- controlar y administra la mantelería, uniforme inventario de equipo.
*requisitos*:




- licenciatura en administración de empresas turísticas y/o gastronomía.
(deseable)
titulado y cédula.
- mínimo 2 años de experiência como supervisor de zona o similar en el sector restaurantero.
- conocimiento sólido en kpis operativos, control de costos, normativas de higiene y atención al cliente
- liderazgo fuerte, habilidades de comunicación efectiva y capacidad para gestionar equipos diversos
- alta capacidad de análisis, enfoque en resultados y toma de decisiones
- manejo intermedio-avanzado de herramientas de oficina y sistemas de punto de venta
*ofrecemos*:
- sueldo base competitivo
- prestaciones de ley
- estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro del grupo
- excelente ambiente de trabajo con visión de expansión
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $31,* al mes
lugar de trabajo: empleo presencial

📌 Subgerente restaurante (Xico)
🏢 Human Talent Acquisition
📍 Xico