Instituto Hermann Hesse, es una empresa líder como centro educativo especializado en el area gastronómica,. Nos caracterizamos por ofrecer un ambiente laboral colaborativo y enfocado en el crecimiento profesional de nuestros empleados. Valoramos la diversidad, la innovación y la excelencia en el servicio al cliente. Ubicación: Hermosillo, Sonora.
**Auxiliar de Mantenimiento / Servicios Generales.**
Objetivo principal: Garantizar el funcionamiento óptimo, seguro y estético de las instalaciones, equipos de cocina y mobiliario, asegurando que el ambiente de aprendizaje cumpla con los estándares de excelencia del instituto.
**2. Responsabilidades Principales**
Mantenimiento Preventivo y Correctivo: Supervisar y ejecutar la reparación de instalaciones eléctricas, hidrosanitarias (drenajes, trampas de grasa), cerrajería y pintura.
Gestión de Equipo Gastronómico: Coordinar la revisión técnica de hornos, estufas industriales, cámaras de refrigeración y batidoras.
Gestión de Proveedores Externos: Solicitar cotizaciones y supervisar trabajos especializados (climas, fumigación, gas estacionario).
Seguridad e Higiene: Asegurar que las salidas de emergencia, extintores e iluminación estén siempre operativos según las normas de Protección Civil.
Control de Inventario: Gestionar las herramientas y materiales de limpieza/reparación, optimizando los recursos económicos del instituto.
**3.



Requisitos del Perfil**
Formación: Técnico en mantenimiento industrial, electricidad, electromecánica o experiência comprobable equivalente.
Experiência: Mínimo 3 años en puestos similares (preferiblemente en el sector educativo, hotelero o restaurantero).
Conocimientos Técnicos:
Electricidad básica y plomería.
Conocimiento en equipos de refrigeración y gas.
Uso de herramientas eléctricas y manuales.
Manejo de paquetería Office básica (para reportes de gastos o bitácoras).
**4. Competencias Soft (Habilidades Deseables)**
Sentido de Urgencia: Capacidad para resolver imprevistos que puedan detener una clase de cocina.
Atención al Detalle: Mantener la estética de la escuela (paredes limpias, pisos impecables).
Proactividad: Identificar fallas antes de que se conviertan en problemas mayores.
Honestidad y Responsabilidad: Manejo ético de materiales y llaves de las instalaciones.
**5. Condiciones de Trabajo**
Ubicación: Plantel Monterrey (con disponibilidad de apoyo eventual si se requiere coordinación con otras sedes).
Horario: Disponibilidad para cubrir turnos que no interfieran con las horas pico de clases prácticas
Sueldo: $4,000.00 - $6,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Mantenimiento (Mitras Sur)
🏢 Instituto Hermann Hesse
📍 Mitras Sur