EXCELENTE OPORTUNIDAD LABORAL PARA IMPORTANTE RESTAURANTE CON 80 AÑOS DE TRAYECTORIA EN MEXCALI

(EXPERIENCIA ESENCIAL EN SUPERVISION DE RESTAURANTE YA QUE DEBES CONTAR CON UN MINIMO DE DOS REFERENCIAS LABORALES, COMPROBABLES, DE NO CONTAR CON ELLAS NO PODRÁS PARTICIPAR EN LA SELECCIÓN)

¿TIENES EXPERIENCIA EN OPERACIÓN DE RESTAURANTES?

Esta es tu ocasión para seguir desarrollando tus habilidades

REQUISITOS:

- PROCESO EN CONTROLES DE COMEDOR, BARRA Y COCINA
- MANEJO, DESARROLLO Y EVALUACION DE PERSONAL OPERATIVO
- PLAN DE CAPACITACION PARA PERSONAL HABITUAL Y DE NUEVO INGRESO
- SUPERVISAR LA PREPARACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DIARIA DE LOS ALIMENTOS, CONTROL DE PEDIDOS Y MANEJO DE INVENTARIOS DE LOS INSUMOS.
- ORGANIZAR Y SUPERVISAR HORARIOS DEL PERSONAL
- ESTRATEGIAS DE IMPULSO DE VENTAS CON ENFOQUE A RESULTADOS




- CONTROLAR LOS COSTOS DE OPERACIÓN E IDENTIFICAR MEDIDA PARA REDUCCION DE MERMAS
- EVALUAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
- OFRECER UN SERVICIO SUPERIOR Y MAXIMIZAR LA SATISFACCION DE LOS CLIENTES, RESPONDER DE FORMA EFICAZ Y PRECISA CUALQUIER QUEJA DE LOS CLIENTES
- GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMATIVAS SANITARIAS Y DE SEGURIDAD E HIGIENE
- LIDERAZGO
- HONESTIDAD

FAVOR DE COLOCAR EN TU POSTULCACION TU CV ACTUALIZADO.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario Inicial: $25,000.00 – $28,000.00 al mes

Puede trasladarse/mudarse:

Ofrecemos paquete de apoyo para mudarse proporcionado por la empresa en el caso de ser necesario.
Escolaridad:

Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

#J-18808-Ljbffr

📌 GERENTE RESTAURANTE PIONEROS GASTRONOMICOS DE BAJA CALIFORNIA- RESTAURANTE CENADURIA SELECTA (Mexicali)
🏢 Coparmex
📍 Mexicali