Descripción del Puesto - Capitan de Room Service

Como Coordinador de Room Service en Grupo Presidente, serás responsable de supervisar y garantizar la operación eficiente del servicio a habitaciones, asegurando la entrega puntual y la calidad excepcional de alimentos y bebidas para crear experiencias memorables para nuestros huéspedes.

Responsabilidades Principales

- Coordinar y supervisar las actividades diarias del equipo de Room Service.
- Garantizar que los pedidos se tomen, preparen, entreguen y retiren conforme a los estándares de calidad y tiempos establecidos.
- Supervisar la presentación, temperatura y calidad de alimentos y bebidas.
- Realizar recorridos de supervisión en áreas de servicio.
- Proveer atención personalizada y profesional a los huéspedes, gestionando solicitudes especiales y resolviendo incidencias.
- Supervisar el registro, cobro y cierre correcto de consumos.
- Participar en inventarios y control de suministros.
- Elaborar reportes operativos y monitorear indicadores de desempeño.
- Capacitar y desarrollar al equipo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y orientado al servicio.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

Requisitos

- Carrera técnica o licenciatura en Turismo, Gastronomía, Administración Hotelera o afín.




- Mínimo 2 años de experiencia en alimentos y bebidas o servicio a habitaciones.
- Al menos 1 año en roles de supervisión o liderazgo de equipo.
- Experiencia en hoteles de servicio completo o cadenas hoteleras será valorada.
- Conocimientos sólidos en operación de Room Service, servicio, higiene y manejo de POS.
- Inglés intermedio o avanzado obligatorio; otro idioma es una ventaja.

Competencias y Habilidades

- Liderazgo y capacidad para motivar equipos.
- Orientación al cliente y resolución efectiva de problemas.
- Organización y enfoque en la calidad y detalle.
- Comunicación clara y habilidades interpersonales.

Acerca de Grupo Presidente

Somos una empresa mexicana con más de 50 años en la industria de la hospitalidad, comprometidos con la excelencia y la creación de experiencias únicas. Representamos marcas internacionales como Marriott, Hyatt, IHG y próximamente Sheraton, con presencia en las principales ciudades y destinos turísticos de México.

Beneficios

- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Ambiente laboral inclusivo y cooperativo.
- Acceso a programas de capacitación continua.
- Prestaciones superiores a las de la ley.

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📌 Coordinador de Room Service (San Pedro Garza García)
🏢 Grupo Presidente
📍 San Pedro Garza García