- Escolaridad mínima: Secundaria
- Experiencia minina de 1 años en el puesto
- Preparación de alimentos en grandes cantidades
- Conocimiento en Distintivo H
OFERTA LABORAL:
- Pago Semanal
- Prestaciones de ley (Protegido social, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo y uniforme)
- Servicio de comedor gratuito.
HORARIO: 07:00 a 15:00 hrs, de Lunes a Domingo con descanso rolado
FUNCIONES A REALIZAR:
- Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos en grandes cantidades
- Supervisar y coordinar ayudantes de cocina y generales.
- Supervisión de la producción
- Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene y calidad
- Supervisar estándares de calidad
- Elaboración de menús.
- Control de mermas
- Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas
- Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios.
- Reportar fallas en equipo o necesidades.
Requerimientos
Educación mínima: Educación secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si