- Tenga experiencia mínima de 2 años como Jefe de Barra o Bartender Líder.
- Conozca de mixología y coctelería clásica.
- Sepa administrar inventarios, costos y mermas.
- Tenga liderazgo, iniciativa y enfoque en resultados.
- Disfrute brindar un servicio excepcional.
Tus principales funciones:
- Supervisar la operación diaria de la barra.
- Coordinar y desarrollar a su ayudante.
- Controlar inventarios y pedidos.
- Cuidar costos y reducir mermas.
- Garantizar la calidad en cada bebida y la mejor experiencia para nuestros clientes.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y servicio.