Ons a la carte restaurant is door Michelin onderscheiden met een Bib Gourmand Houd je van culinaire wijn-spijs combinaties, kwaliteit, een hoge mate van service en wil je de gast echt een beleving geven? Dan kijken wij naar je uit

Werktijden

– De functie is voor circa 24 tot 40 uur.

– Werkdagen zijn in overleg, zowel door de week als in het weekend vanaf 14.00 uur.

– We werken met een 3 wekelijks rooster, waarbij je iedere maand 1 weekend vrij bent.

Wat Zijn Je Werkzaamheden

– Gereed maken van het a la carte restaurant, gasten ontvangen en placeren.

– Menu uitleg, wijn-spijs combinatie maken en gerechten serveren volgens de etiquette regels van de gastronomie.

– Alle voorkomende werkzaamheden m.b.t. opruimen en schoonmaken van het restaurant en office (afwas, glazen poleren, bar bijvullen).

– Zelfstandig privé diners en gezelschappen verzorgen.

– Kassa afhandelingen zoals bestellingen invoeren en afrekenen.

Vereisten Voor De Functie





– Je bent gastgericht en hebt een pro actie houding.

– Je hebt ervaring in een gerenommeerd restaurant op vergelijkbaar niveau.

– Je beschikt over een basis wijnkennis.

– Je werkt netjes en accuraat en houdt van een schone werkomgeving.

– Je bent een harde werker en toont initiatief.

– Je verstaat en spreekt de Engelse en/of Duitse taal.

Wat Bieden Wij

– Een salaris conform Horeca CAO, reiskostenvergoeding en 3 wekelijks rooster.

– Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder maaltijden, personeelskortingsregeling en bedrijfsuitjes.

– Ruimte voor opleiding, training en doorgroeimogelijkheden.

Interesse? Stuur dan je CV met motivatie naar: [email protected] t.a.v. Hilde de Haan.

We kijken uit naar je reactie

Acquisitie op vacatures wordt niet op prijs gesteld.

📌 Gastheer/vrouw Fine Dining Restaurant (Pachuca de Soto)
🏢 Landgoed de Uitkijk
📍 Pachuca de Soto