Acerca del reto:
Buscamos un líder experto en abastecimiento estratégico para dirigir la cadena de suministros de nuestra planta. Tu misión será garantizar que cada ingrediente que llega a nuestras líneas de producción cumpla con la excelencia que nos distingue, optimizando costos y fortaleciendo relaciones con socios comerciales.
? Tus principales responsabilidades:
- Diseñar y ejecutar la estrategia de compras nacionales e internacionales.
- Negociar contratos de largo plazo y condiciones de crédito con proveedores fundamental.
- Analizar mercados de commodities (trigo, grasas, lácteos) para la toma de decisiones financieras.
- Gestionar y optimizar el presupuesto del departamento para maximizar el ahorro.
- Asegurar que todos los insumos cumplan con normativas de calidad e inocuidad alimentaria.




- Supervisar los niveles de inventario en coordinación con Producción y Almacén.

? Perfil deseado:
- Formación: Licenciatura en Administración, Negocios Internacionales, Ingeniería Industrial o afín.
- Experiencia: Mínima de 5 años en gerencias de compras, indispensable en la industria de alimentos.
- Conocimientos: Manejo avanzado de ERP, gestión de KPI’s de compras y cadena de suministro.
- Habilidades: Negociación de alto nivel, visión estratégica, liderazgo de equipos y alta capacidad analítica.

? ¿Qué ofrecemos?
- Sueldo competitivo acorde a experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Contratación directa por la empresa.
- Oportunidad de desarrollo en una organización líder en el sector.

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📌 Gerente de compras/ Insumos de Panificación (Iztapalapa)
🏢 Lastur
📍 Iztapalapa