**Vacante para la empresa GRUPO DMI en Jalisco -Zapopan, Jalisco**:
Somos una empresa con mas de 29 años de experiência, dedicada a proyectar el futuro de las ciudades con visión potencializando el valor para nuestros clientes y socios. Generamos confianza que trasciende con valor.
Solicita**:COCINERO A (Club deportivo los Robles)**
Nível académico: Lic en gastronomía o equivalente
Experiência: 3 años
Conocimientos: Preparación de alimentos y operatividad en el manejo de restaurante y cocina, con especialidad en reposteria y cocina internacional o de autor. Software comandero.
Funciones a realizar:
Asegurar el manejo optimo de toda la operatividad del área de cocina, en alimentos y bebidas, manteniendo la calidad en el servicio.




- Ejecutar la solicitud de compra para la preparación de los alimentos del menú semanal y carta.
- Recibir a proveedores
- Inventarios
- revisión de la calidad en los alimentos
- Cotizaciones y costeos de recetas
- Elaboración de platillos
- Preparación de montaje de buffet dominicales
- Preparación de menús
- Asegurar la limpieza del área.
**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Alimentos y Bebidas

📌 Cocinero A (Zapopan)
🏢 Grupo DMI
📍 Zapopan