Gerente Corporativo de Almacenes | Alimentos y Bebidas
Buscamos un líder con sólida experiencia en la gestión y logística de almacenes de Alimentos y Bebidas en Aeropuertos, capaz de dirigir una operación corporativa de alta demanda, generando eficiencia operativa en los inventarios, garantizando el abastecimiento oportuno, fortaleciendo los procesos y liderando equipos en diversos estados del país.

Propósito del rol
Garantizar la correcta administración, control y resguardo de los inventarios que abastecen a nuestras unidades restauranteras en aeropuertos y ciudad, asegurando una gestión eficiente del personal operativo, rotación adecuada de productos, trazabilidad y abastecimiento continuo, la implementación de estrategias corporativas apegados a los más altos estándares de calidad, seguridad y excelencia.

Perfil ideal
• Experiencia comprobable como Gerente de Almacenes en empresas de Alimentos y Bebidas, manejando operaciones multi unidad y regionales.
• Experiencia y líder situacional de equipos de trabajo de forma presencial y remota.




• Experiencia administrando inventarios de alto volumen, rotación y complejidad logística.
• Residencia en Cancún, Q. Roo, con disponibilidad para viajar frecuentemente.

Responsabilidades clave
• Liderar la gestión corporativa de los almacenes que abastecen a múltiples unidades y formatos dentro de la operación aeroportuaria.
• Dirigir equipos de trabajo en diferentes ubicaciones del país, promoviendo una cultura de disciplina operativa, colaboración y mejora continua.
• Supervisar la operación a distancia, dando seguimiento a indicadores, cumplimiento de procesos y desarrollo del personal de cada unidad.
• Diseñar e implementar estrategias de rotación de producto (PEPS) que garanticen frescura, calidad y minimicen mermas y caducidades.
• Implementar y supervisar metodologías de orden, limpieza y seguridad (5S) como estándar operativo.
• Definir y coordinar estrategias de almacenamiento y acomodo que aseguren un flujo optimizado

📌 Gerente de Almacenes (Cancún)
🏢 Mera
📍 Cancún