El Panadero/Repostero B debe:
**PRODUCCIÓN DIARIA**:Es responsable de ejecutar las actividades que le asigne el Panadero Repostero A, para el cumplimiento de la producción diaria.
**CONTROLES**:Es responsable de ejecutar los procesos de producción de acuerdo al recetario institucional, calidad de los insumos y Distintivo H; sin generar mermas y evitando desperdicios.
Llevar a cabo actividades pendientes designadas por panadero repostero a
Elaborar el mice and place de repostería
Adelantar producción del día siguiente de acuerdo al día de la semana
Toda toma de decisión en cuanto a requisiciones y producciones deben ser aprobadas por chef repostero o en caso de no estar presente por panadero repostero a
Mantener el área de repostería limpia y ordenada
Mantener la línea de mando con el chef repostero, entre otras actividades.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $7,000.00 - $7,800.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Panadero/repostero B (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Hotel Cartesiano
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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