**Objetivo del puesto**: Asegurar el correcto funcionamiento del restaurante, mantener altos estándares de calidad y servicio, y maximizar la rentabilidad
Planificar, organizar, dirigir, controlar, evaluar y participar en la ejecución del establecimiento en cuanto a la cocina, atención y limpieza de instalaciones.
**Actividades a realizar**:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- Gestionar y capacitar al personal.
- Controlar presupuestos, ingresos y gastos.
- Monitorear inventarios y minimizar desperdicios.
- Garantizar un servicio excepcional al cliente.
- Implementar estrategias de marketing y promociones.
- Coordinar el mantenimiento de equipos e instalaciones.
- Analizar datos y generar reportes para optimizar procesos.
**Habilidades**:
- Liderazgo
- Comunicación efectiva




- Orientación al cliente
- Resolución de problemas
- Organización
**Requisitos**:
- Experiência en la industria de alimentos
- Bachillerato concluido o Carrera trunca
- Paquetería office nível básico
- Buenas prácticas (manejo de alimentos
- Conocimientos administrativos (inventarios, pedidos, manejo de efectivo
- Experiência en manejo de personal
- Apertura y cierre de punto de venta
- Solución de conflictos
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Local de Comida (Irapuato)
🏢 Red Medica Alfil
📍 Irapuato