**Vacante para la empresa Alsea en Predio El Moral - Tonalá, Jalisco**:
Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y Europa, con marcas de reconocimiento general dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías y Comida Casual. ¡Nos distinguimos por nuestra entrega, pasión por los resultados y por ser una compañía auténtica y divertida!
Somos la suma de experiências únicas y espacios para ser felices; contando con un portafolio multi-marcas integrado por: Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, P. F. Chang's, Italianni's, The Cheesecake Factory, Vips, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s y TGI Fridays. Operamos más de 4,500 unidades a nível global.
¡Entregamos felicidad y experiências llenas de sabor!
**Éste es tu empleo ideal si**:
- Pones el corazón en todo lo que haces y das lo mejor de ti.
- Te emociona impactar de forma positiva la vida de nuestros clientes y las personas que colaboran con nosotros.
- Te atreves, te reinventas y todos los días tomas los retos con optimismo.
- Entregas las mejores experiências, reconoces la felicidad y la compartes en todo lo que haces.
- Eres orientado a resultados, apasionado por la excelencia y la satisfacción del cumplimiento de metas.
- Muestras sensibilidad hacia el negocio, cuidando las necesidades de tu equipo y tus clientes.
**Para trabajar en Tonalá**
**Tu próximo reto**:
- Implementa, mantiene y comunica el sistema de inocuidad y calidad a la planta con el objetivo de cumplir la Política de Calidad Alsea.




- Contribuye en el sistema de gestión que promueve la calidad e inocuidad (pre
- requisitos, HACCP y todos los lineamientos establecidos para asegurar y mantener la certificación), garantizar el control de las variables del proceso como condiciones críticas y puntos críticos de control así como cumplir con lo descrito en políticas, manuales, procedimiento e instructivos de trabajo para lograr la inocuidad y calidad de los productos que se elaboran en Cadena dSuministro.
- Coordina al equipo multidisciplinario para la generación, planeación y revisión del plan de defensa alimentaria
- Asigna la trazabilidad y los ejercicios, enviando información cómo código de producto y caducidad
- Lo que te hará un gran postulante:
- Ingeniero de Alimentos o Químico Farmacobiólogo
- Experiência mínima en roles de Inspector de Calidad y Analista de Calidad
- Conocimiento de Microbiología, manejo de ERP (Oracle o SAP, WMS),control de plagas, sistema HACCP y normatividad Mexicana, limpieza y sanitización, control de químicos, control de materia extraña, alérgenos
**La experiência que vivirás en Alsea**:
- Tener un paquete salarial competitivo con prestaciones y beneficios superiores a la Ley.




- Gran cantidad de oportunidades de desarrollo en todas las marcas que operamos.
- Ser parte de una organización líder, inclusiva y diversa que respeta la contribución de todos y que se enfoca en generar experiências positivas.
- Trabajar con una cultura donde nos divertimos, aprendemos, superamos retos y crecemos juntos.
- Compartir experiências a la par de profesionales apasionados por los resultados.
- Sumamos a nuestro equipo a personas que inspiran con el ejemplo, promueven la cultura que distingue nuestro estilo de trabajo y comparten ese toque único para contribuir al crecimiento del negocio y empoderamiento de sus equipos.
En Alsea integramos a todas las culturas, respetamos y valoramos la inclusión y la diversidad. Estamos a favor y comprometidos con la igualdad de oportunidades de empleo y desarrollo para todos, por lo que trabajamos todos nuestros procesos de selección sin distinción de religión, edad, sexo, raza, género, identidad, orientación sexual, estado civil, estatus socio económico, opinión política o de cualquier otra índole. Alsea y sus marcas no solicitan por ningún motivo pago o contraprestación para llevar a cabo las diferentes etapas de sus procesos de reclutamiento, selección o contratación de colaboradores.
**Habilidades técnicas**:** Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Restaurantes

📌 Coordinador de Calidad (Tonalá)
🏢 Alsea
📍 Tonalá