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El Steward tendrá las tareas de limpiar, sanitizar, almacenar, así como tener todo organizado y limpio utilizando los estándares apropiados, para ser utilizados por las personas responsables de dicha área. Todo lo anterior será direccionado y supervisado por el Chef ejecutivo, Sous Chef ejecutivo, Senior Sous Chef y Junior Sous Chef.Relacionados:
Interior: Equipo de Cocina, Cocineros, Personal de A y B, Mantenimiento y Limpieza.
Externo: Members / visitantes, proveedores e inspectores del Departamento de Salud.
ESTUDIOS/ EDUCACION REQUERIDOS:
Preparatoria Terminada deseable.
ACTITUDES REQUERIDAS
1. Mantener la puntualidad y asistencia siempre confiable.
2. Las habilidades interpersonales y la capacidad de trabajar bien con los compañeros de trabajo y huéspedes.
5. Sera capaz de demostrar y ejecutar los diferentes métodos de limpieza.
6. Debe ser capaz de organizarse y estar preparados para múltiples tareas tales como (limpiar pisos,
equipo ligero, equipo pesado, mantener el área de lava loza impecable, etc)
9. Se requiere experiencia en cocinas anteriores mínima de un año.
10. Debe ser capaz de trabajar de una manera limpia y organizada con estricto apego a todas las prácticas seguras de seguridad.
11. Debe ser capaz de trabajar en un ambiente de la cocina con temperatura caliente y fría.
EXPERIENCIA, HABILIDADES Y APTITUDES REQUERIDAS
Deseable experiencia en el puesto.
Capaz de realizar trabajo físico pesado.
Capacidades físicas con la que el trabajador debe contar para trabajar en su área:
• Soportar movimientos físicos durante su horario de trabajo, tales como levantar objetos, inclinarse y agacharse.
• Capacidad y condición física para laborar durante un horario de ocho horas o más si el negocio lo demanda. (Salvo su día de descanso).
• Capacidad para lidiar con cargas pesadas y / o llevar o no mover paquetes, c
📌 Steward - Steward (Cabo San Lucas)
🏢 Discovery Land
📍 Cabo San Lucas
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