Estamos buscando un encargado de CEDIS para unirse a nuestro equipo en RESTAURANTES AL/CA.Como líder fundamental en nuestra operación, serás responsable de supervisar y dirigir a todo el personal de la planta, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Tu experiência en gestión de equipos y habilidades de liderazgo serán cruciales para mantener altos estándares operativos y garantizar una experiência gastronómica inolvidable para nuestros clientes.
Tu rol implicará la planificación y coordinación de turnos, la supervisión de la calidad de los alimentos y la atención al cliente, así como la gestión de inventarios y el mantenimiento de las instalaciones.Deberás ser capaz de adaptarte a los cambios y resolver problemas de manera eficiente, asegurando que todas las operaciones se lleven a cabo de manera fluida y efectiva.
Se requiere una formación previa en gestión de restaurantes o un campo relacionado, con una experiência demostrable en roles de liderazgo en entornos similares.Tus habilidades de comunicación y gestión de conflictos serán fundamentales para dirigir a tu equipo y mantener una atmósfera de trabajo positiva y productiva.
**Experiência**:




- Dos años de experiência como supervisor de producción o jefe de producción en planta, comisariato o afin.
**Actividades**:
- Planificar y ordenar los insumos y materias primas de acuerdo con el calendario de producción.
- Reportar los avances de las diferentes líneas de proceso y producción.
- Revisar, inspeccionar y asegurar que el producto cumpla con el calendario de producción.
- Organizar y supervisar al personal de cada área para el cumplimiento del calendario de producción.
- Dar seguimiento diario a la operación de la cocina industrial/comisariato.
- Supervisar y garantizar los procesos operativos.
**Horario**:
- Lunes a sábado, descanso fijo los domingos.
- Horario de 8 am a 5 pm/ 9 am a 6pm/ 11 am a 8 pm. (rotativo)
**Ofrecemos**:
- 13,000 a 14,000 Netos mensuales según experiência.
- Pagos quincenales 5 y 20 de cada mes.
- No es un restaurante por lo que no hay clientes ni propinas.
Si tienes un enfoque orientado al detalle,Únete a nosotros y contribuye a crear experiências culinarias memorables para nuestros clientes.

📌 Encargado Cedis Giro Alimenticio (Iztacalco)
🏢 Restaurantes AL/CA
📍 Iztacalco