Cocinero(a) con experiência en Mariscos
¿Tienes experiência trabajando con pescados y mariscos frescos?
¿Te gusta mantener altos estándares de calidad, higiene y presentación?
Estamos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) especializado(a) en Cocina del Mar, comprometido(a), disciplinado(a) y con enfoque en excelencia operativa.
Objetivo del puesto
Preparar y presentar platillos de cocina del mar conforme a recetas y estándares establecidos, garantizando frescura, sabor, calidad y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Principales responsabilidades
- Preparación de pescados, mariscos y guarniciones siguiendo recetas estandarizadas.
- Verificación de frescura, calidad y correcta conservación de insumos.
- Aplicación de técnicas adecuadas de limpieza, fileteo, corte y cocción.
- Cumplimiento del sistema PEPS para almacenamiento y rotación de productos.
- Mantener orden y limpieza constante en el área de trabajo.
- Apoyo en montaje y presentación de platillos.
- Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria.




- Trabajo coordinado con el equipo para asegurar eficiencia en el servicio.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 1 año en cocina del mar o marisquería.
- Escolaridad mínima: Secundaria concluida (deseable formación en Gastronomía).
- Conocimiento en manejo higiénico de pescados y mariscos.
- Disponibilidad de horario.
- Trabajo 100% presencial.
Competencias
- Responsabilidad y compromiso.
- Trabajo en equipo.
- Organización y limpieza.
- Enfoque en calidad.
- Actitud de servicio.
Ofrecemos
- Sueldo mensual: $9,450 MXN.
- Propinas.
- Prestaciones de ley a partir del primer mes.
- Estabilidad laboral.
- Posibilidad de crecimiento.
- Excelente ambiente de trabajo.
Si tienes experiência en cocina del mar y te apasiona trabajar con productos frescos y de alta calidad, postúlate hoy y forma parte de nuestro equipo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,450.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero con Experiencias en Mariscos (Natívitas)
🏢 Ay Mi Mazatlan
📍 Natívitas