**Vacante: Barista/Cajero - Cafetería**
¿Te apasiona la **gastronomía**, el **servicio al cliente** y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento?
¡Esta oportunidad es para ti!
**Detalles del puesto**
- **Modalidad**: Presencial
- **Ubicación**: Puebla, Pue.
- **Jornada**: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)
- **Descanso**: Día rotativo entre semana
- **Tipo de contratación**: Permanente (planta a partir del 3er mes)
**Objetivo del puesto**
Garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de **barra, cocina y caja**, asegurando la preparación, presentación y servicio de los productos del menú bajo los más altos estándares de **calidad, limpieza y atención al cliente**.
**Principales responsabilidades**
- Ejecutar listas de preparación, insumos y **mise en place** conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
- Aplicar correctamente el sistema **PEPS** para el manejo, rotación y almacenamiento de productos.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (**Distintivo Punto Limpio y NOM-251**).
- Preparar alimentos y bebidas del menú garantizando sabor, calidad y excelente presentación.
- Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje y limpieza de utensilios y equipo).
- Manejo de **caja**: cobros, cortes y distintos métodos de pago.




- Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, barra, baños y almacén.
- Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos.
- Colaborar activamente para alcanzar los objetivos de servicio y operación de la sucursal.
- **Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
- **Experiência**: Mínimo **2 años** en puestos similares (barra y caja, preferentemente en cafetería o restaurante).
- **Género**: Indistinto.
**Competencias y habilidades**
- Limpieza y orden constantes.
- Proactividad y trabajo en equipo.
- Organización y atención al detalle.
- Excelente actitud de servicio y comunicación.
- Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
**Ofrecemos**
- **Sueldo neto mensual**: $9,451.20
- **Vales de despensa**:
- **Propinas semanales**.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación continua y crecimiento profesional.
- Sobresaliente ambiente laboral.
**Postúlate ahora**
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,451.20 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista/cajero - Cafetería (Ciudad de México)
🏢 green me
📍 Ciudad de México