Por crecimiento, Grupo CAPSA solicita:
- Auxiliar de cocina en zona: GARCIA GINERES
**Requisitos**:
1. Experiência de 1 mes a 1 año en puesto similar. (comprobable)
2. Edad: 18-50 años.
3. Trabajo en equipo.
4. Disponibilidad de horario.
**Indispensable**:
1. Persona proactiva y responsable.
2. Vocación de servicio.
3. Trabajo bajo presión.
4. Actitud de apego permanente a los protocolos de sanidad aplicados.
**Funciones**:
1. Mantener el orden en anaqueles y almacén con productos etiquetados.
2. Mantener botes de basura limpios externa e internamente, sin basura rebosando. Al final de la jornada sacar la basura.
3. Preparar recipientes con agua y cloro para desinfectar utensilios de cocina, frutas y verduras.
4. Mantener sanitas, jabón para manos y gel antibacterial disponibles en cocina.
5. Mantener y verificar que estén limpios y desinfectados los equipos, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo.
6. Limpieza continúa de áreas de trabajo, pisos, neveras, congeladores, anaqueles y electrodomésticos.
7. Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio (pelar, cortar, marinar,



armar platillos).
8. Apoyo en el área solicitada para servicio o producción.
9. Realizar la pre producción de línea y sus inventarios para la jornada siguiente.
10. Verificar y resguardar los productos con etiquetas aplicando el sistema PEPS de almacén.
11. Verificar existencias de salsas y guarniciones para la línea. En caso de no haber, rellenar.
12. Mantener a temperatura adecuada la línea de salsas para el servicio. (siempre con hielo para evitar descomposición).
13. Etiquetar todo alimento procesado, crudo y en resguardo.
14. Procurar la limpieza a detalle en todo momento.
15. Realizar correcta y constante desinfección en comedor de comensales.
**Ofrecemos**:
1. Servicio de comedor gratuito.
2. Oportunidades reales de crecimiento.
3. Prestaciones de ley desde el primer día.
4. Horario de lunes a domingo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: Hasta $2,304.00 a la semana
Beneficios:
- Programa de referidos
- Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina (García Ginerés)
🏢 Grupo Capsa
📍 García Ginerés