Dirigir y gestionar más de 5 unidades de negocio dentro de un distrito.
- Establecer y supervisar los estándares de calidad del producto y servicio.
- Desarrollar y ejecutar planes de crecimiento y rentabilidad.
- Realizar visitas regulares a los restaurantes para asegurar el cumplimiento de estándares.
- Colaborar con el departamento de marketing para promover el negocio localmente.
- Recopilar y analizar datos de ventas para identificar oportunidades de mejora.
- Supervisa que se cumplan los procesos, políticas y controles que permitan alcanzar los objetivos del control interno de la unidad a su cargo.
- Coordina el cumplimiento de los objetivos de Servicio, Calidad, Ingreso y Costo establecidos por la Dirección de Operaciones, para garantizar la retención e incremento de clientes.
- Participa y presenta reportes e iniciativas en la Juntas semanales convocadas por la Dirección de Operaciones.
- Implementa y asegura el desarrollo y capacitación constante de su equipo de trabajo.
- Supervisa los horarios de Gerentes y supervisores de unidad.
- Es responsable del control de indicadores y reportería de control de inocuidad, productividad, costos,
inventarios, NPS, etc.
- Enfoque a ventas y resultados, trabajo por objetivos.
- Asegurar que las cocinas cuentan con los Apoyos visuales actualizados de cada unidad con la finalidad de seguir el estándar establecido para la elaboración de los alimentos.
- Vaciado de incidencias en sistema de cada una de sus unidades para RH.
- Supervisa las auditorias de inventario y costos.
- Supervisar las áreas a cargo respecto a su limpieza y orden de Cocina y Piso.
- Es responsable de vaciar sus pendientes de Mtto en el Forms oficial y puntual seguimiento.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Ventajas:
- Descuento de empleados
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Has estado a cargo de mas de 3 unidades de negocio de comida rápida?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- Administración de negocios: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente Distrital Tio Ben (Centro)
🏢 Tio Ben
📍 Centro
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