**Objetivo del Puesto**
Garantizar la operación eficiente, rentable y de alta calidad del comedor industrial a su cargo, asegurando la satisfacción del cliente, el cumplimiento de estándares de servicio y la adecuada administración de recursos humanos, materiales y financieros.
**Funciones Principales y responsabilidades**
**1. Administración y operación general**
- Dirigir y supervisar el funcionamiento integral del comedor, asegurando el cumplimiento de políticas, procesos y estándares establecidos.
- Administrar los recursos financieros de la unidad, incluyendo costos, ingresos, egresos y servicios.
- Elaborar, revisar y autorizar listas de compra, verificando que la adquisición sea oportuna y se apegue a presupuesto.
- Monitorear y asegurar la correcta gestión de inventarios, evitando mermas y garantizando disponibilidad de insumos.
**2. Servicio al cliente**
- Dar seguimiento y solución efectiva a quejas, sugerencias y solicitudes de los clientes.
- Garantizar la calidad en el servicio de comedor, manteniendo estándares de sabor, presentación, higiene y atención.
- Asegurar que se cumplan las metas de ventas y consumo establecidas por la empresa.
**3. Gestión del personal**
- Supervisar y coordinar al equipo operativo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Administrar horarios, incidencias, capacitación y solución de conflictos.




- Desarrollar el liderazgo dentro del equipo, promoviendo el cumplimiento de objetivos individuales y colectivos.
**4. Control y mejora continua**
- Implementar acciones de mejora en procesos operativos, calidad del servicio y eficiencia administrativa.
- Dar seguimiento al cumplimiento de objetivos operativos y financieros.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
**7. Apego al código de conducta**
- Actuar con profesionalismo, respeto y responsabilidad. Manteniendo una conducta ética, promoviendo dignamente a la empresa (Bocalimentos) frente a los clientes. Asegurando un servicio confiable, seguro y de calidad.
- Respetar el código de conducta de la empresa a la que se le está dando el servicio.
**Competencias y Habilidades**
- Liderazgo y toma de decisiones.
- Orientación a resultados.
- Capacidad de organización y planeación.
- Comunicación efectiva.
- Enfoque en servicio al cliente.
- Resolución de problemas.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 - $24,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Comedor Industrial (Mexicali)
🏢 Grupo Bol Corona
📍 Mexicali