Innovación constante de platillos para mantener la oferta alineada con las tendencias del mercado., supervisión y gestión de operaciones generales de las cocinas, diseño de menú y estandarización en recetas.
*Responsabilidades:*
1. *Calidad y Seguridad Alimentaria:*
- Supervisar y controlar la calidad de los alimentos en todas las etapas de preparación y servicio.
- Implementar y mantener procedimientos de seguridad alimentaria y calidad (HACCP, BPM, etc.).
- Realizar inspecciones y auditorías para asegurar el cumplimiento de los estándares.
2. *Capacitación y Desarrollo del Personal:*
- Desarrollar y ejecutar programas de capacitación para el personal de cocina y servicio.
- Evaluar y mejorar las habilidades y conocimientos del personal.
- Fomentar una cultura de calidad y servicio al cliente.
3. *Liderazgo y Comunicación:*
- Liderar y motivar al equipo de cocina y servicio.
- Comunicarse efectivamente con el personal, gerencia y clientes.
- Resolver problemas y conflictos de manera efectiva.
4. *Mejora Continua:*
- Identificar oportunidades para mejorar la calidad y eficiencia en la operación.




- Implementar cambios y ajustes necesarios para asegurar la calidad y seguridad.
*Requisitos:*
- Experiência en gestión de calidad y seguridad alimentaria en la industria restaurantera.
- Conocimientos de capacitación y desarrollo de personal.
- Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones.
*Competencias:*
- Orientación al cliente
- Liderazgo y motivación
- Comunicación efectiva
- Resolución de problemas
- Análisis y toma de decisiones
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $18,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuento de gimnasio
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de gimnasio
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Creativo Corporativo (Residencial del Parque)
🏢 Grupo Pachinos
📍 Residencial del Parque