Jefatura de Regulación Industria de Alimentos
Ubicación Ciudad Satelite Naucalpan, Estado de México
Horario Lunes a Viernes 800am a 600pm
Modalidad Presencial
En Naturasol buscamos a una Jefea de Regulación apasionadoa por el cumplimiento normativo y el desarrollo de productos. Si cuentas con experiencia en regulación de alimentos, etiquetado y normatividad nacional e internacional, esta oportunidad es para ti.
Qué harás
Liderar las actividades regulatorias relacionadas con productos, empaques y materiales promocionales.
Revisar y aprobar etiquetas, tablas nutrimentales, ingredientes, alérgenos y declaraciones comerciales.
Asegurar el cumplimiento de la NOM051, requisitos de COFEPRIS, FDA y demás regulaciones aplicables.
Coordinar el desarrollo regulatorio de nuevos productos y reformulaciones.
Gestionar los requisitos regulatorios para exportación de alimentos.
Coordinar auditorías regulatorias internas, externas y de clientes.
Dar seguimiento a indicadores, planes de acción y mejora continua del área.
Liderar al equipo de Asuntos Regulatorios para garantizar el cumplimiento de los objetivos del negocio.
Requisitos
Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Nutrición, QFB o carrera afín.
Mínimo 4 años de experiencia en asuntos regulatorios dentro de la industria de alimentos y bebidas.
Al menos 2 años liderando equipos.
Experiencia en empresas de alimentos procesados, snacks, botanas, bebidas, suplementos o manufactura alimentaria.




Conocimiento sólido en
NOM051.
COFEPRIS.
Ley General de Salud.
FDA Food Labeling.
FSMA.
Etiquetado nutrimental.
Cálculo nutrimental.
Ingredientes y alérgenos.
Desarrollo y revisión de empaques.
Exportación de alimentos a Estados Unidos.
Inglés básicointermedio lectura de documentación técnica.
Excel intermedioavanzado.
Buscamos personas con
Alto nivel de análisis y atención al detalle.
Liderazgo y capacidad para coordinar equipos multidisciplinarios.
Organización y seguimiento.
Enfoque en cumplimiento regulatorio y mejora continua.
Sobresaliente comunicación y trabajo colaborativo.
Ofrecemos
Contratación directa con la empresa.
Esquema 100 Nómina.
La propuesta económica será presentada durante el proceso de selección, considerando la experiencia y el ajuste al perfil requerido
Prestaciones de la ley.
Vales de Despensa
Pago Semanal
Desarrollo profesional dentro de una empresa líder en la industria de alimentos.
Excelente ambiente de trabajo.
Si tu experiencia está enfocada en asuntos regulatorios para alimentos y buscas un nuevo reto profesional, postúlate por este medio.
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📌 Jefatura de Regulación Industria de Alimentos (Naucalpan de Juárez)
🏢 NATURASOL
📍 Naucalpan de Juárez