_**Vacante es en Mexicali, Baja California**_
**Objetivo**:Auxilia en revisión en los procesos de calidad externos y es responsable de realizar diariamente revisiones de la calidad e inocuidad en piso, de las diferentes áreas de molinera.
**Actividades**:
- Recorrido en las diferentes áreas para la revisión de limpiezas, peso de producto.
- Revisión de materia prima recibida
- Revisión y destino de producto no conforme
- Llenado de registros (formatos) según la actividad lo aplique.
- Revisión y liberación de cargas a granel de harina y sub producto
- Revisión de carga a granel antes de salida.
- Liberación de equipos de limpieza y de alérgenos.
- Toma de muestras de harinas molino y empaques.
- Análisis de propiedades del trigo como materia prima (humedad, proteína, peso específico, trigo dañado, pansa blanca, micotoxinas).
- Análisis propiedades físicas en harinas y sub productos (humedad, ceniza, proteína, colorimetría, tamizado).




**Escolaridad**:
**Mínima**: Tecnico en sector de alimento
**Deseable**: Ingeniería trunca en el sector alimenticio
**Experiência en el sector alimenticio**:6 meses
**Horario**:
**1ro turno**:lunes a viernes de 6:00 pm a 14:00 pm y sábado de 6:00 am a 10:00 am.
**2do turno**:lunes a viernes de 2:00 pm a 9:30 pm y sábado de 10:00 am a 2:00 pm.
**Experiência**:Conocimientos en aparatos de medición de laboratorio y administración
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $16,500.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Protegido de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Control de Calidad (Alimentos) (Mexicali)
🏢 Molinera Del Valle, S. A. De C. V
📍 Mexicali