**GRUPO ARCOSA**
Empresa líder en el mercado orgullosamente mexicana, especializada en el almacenaje a temperaturas controladas, servicios de refrigeración y maquilas en frío.
**Solicita** _**Jefe de Calidad de Maquila Cárnicas**_
**Actividades**:
- Supervisar, coordinar y garantizar la correcta implementación de los procedimientos de calidad e inocuidad.
- Asegurando que las operaciones cumplan con los lineamientos sanitarios del sistema TIF y políticas internas.
- Validar trazabilidad, inocuidad y conformidad de los productos durante el proceso de transformación o empaque.
- Control de documentación sanitaria y operativa.
Asegurar que las operaciones en maquila cumplan con los estándares requeridos.
**Requisitos**:
- Escolaridad:
Licenciatura o ingeniería en Química, Bioquímica, Ingeniería en Alimentos, Medicina Veterinaria Zootecnista, Biotecnología o afín
- Conocimientos:
En BPM, HACCP, trazabilidad, sistema TIF, manejo de productos refrigerados,



y documentación sanitaria nacional e internacional.
- Experiência:
1-2 años comprobables en áreas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, preferentemente en industria cárnica, alimentos procesados o plantas TIF.
- Habilidades:
Observación al detalle, Responsabilidad y compromiso, Capacidad de respuesta ante contingencias, Trabajo en equipo y Comunicación clara y efectiva
**Horario**:
- Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 4:30 p.m., y sábado de 7:00 am.
a 12:00 pm
**Ofrecemos**:
- Prestaciones de ley inmediatas
- Sueldo mensual libre $15,000
- Equipo de protección
- Equipo y herramientas
- Pagos quincenales
**Zona**:
- Iztapalapa.
A 2 calles de metro UAM
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: Hasta $15,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Calidad De Maquila Cárnicas (Xico)
🏢 GRUPO ARCOSA
📍 Xico