**¡Únete a Nuestro Liderazgo Operacional!
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**Anuncio de Vacante: Gerente de Operaciones**
¿Eres un líder probado con una pasión por la **excelencia operativa** y la **inocuidad alimentaria**?
¿Tienes experiência dirigiendo plantas de producción en la **industria de alimentos**?
¡Esta es tu oportunidad de generar un impacto estratégico!
Buscamos un **Gerente de Operaciones**para dirigir de manera integral todas las áreas operativas de nuestra planta (producción, mantenimiento y calidad), reportando directamente a la **Dirección General**.
Serás el motor para asegurar la máxima eficiencia, rentabilidad y el estricto cumplimiento del Código SQF y las regulaciones de inocuidad alimentaria.
**Responsabilidades Clave del Rol**
Como Gerente de Operaciones, tu liderazgo será fundamental en:
- **Liderazgo Estratégico y Dirección**: Definir objetivos anuales de volumen, eficiencia, costos y mejora continua, y controlar el presupuesto de operaciones.
- **Eficiencia y Mejora Continua**: Definir y medir el desempeño del personal a cargo basado en **KPIs**, e implementar metodologías **Lean Manufacturing** y **Kaizen**.
Esto incluye estandarizar y validar los **Procedimientos Operativos Estándar (POEs)**.
- **Inocuidad y Calidad (Liderazgo SQF)**: Ser el **máximo responsable ejecutivo** de mantener la **certificación SQF** con puntajes de excelencia.
Deberás liderar el cumplimiento del **Plan HACCP** y promover activamente la **Cultura de Inocuidad Alimentaria**.
- **Cumplimiento Normativo**: Asegurar el cumplimiento legal en materia de seguridad,



medio ambiente y el marco legal laboral aplicable al personal de la planta.
- **Desarrollo de Equipos**: Liderar a los **Gerentes de Producción, Mantenimiento y Calidad**, garantizando un ambiente de trabajo sano, respetuoso e inclusivo y promoviendo el desarrollo de liderazgo.
**Perfil y Requisitos Indispensables**
Buscamos un líder con el siguiente perfil:
- **Formación Académica**: Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o afín.
Una **Maestría en Operaciones o MBA** es altamente deseable.
- **Experiência Requerida**: Mínimo **7 años de experiência progresiva** en Operaciones, incluyendo al menos **3-5 años en posición gerencial** en la **industria de alimentos** (preferiblemente congelados).
- **Certificaciones Clave**:Certificación actual como Practicante de SQF** o experiência demostrable en la gestión directa de la recertificación SQF.
- **Conocimientos Técnicos**: Dominio de metodologías de **Mejora Continua (Lean/Six Sigma)** y sólido conocimiento de la **normatividad vigente en alimentos, seguridad, medio ambiente y marco legal laboral**.
- **Idioma**:Inglés de Negocios avanzado**.




- **Competencias Blandas**:Visión Estratégica, Liderazgo Transformacional, Pensamiento Sistémico** y **Gestión de Desempeño**.
**Incentivos**
- **Sueldo Base Competitivo** + **Bonos por Resultados (vinculados a KPIs y objetivos de la planta)**:
- **Vales de Despensa Mensual**:
- **Fondo de Ahorro**:
- **Caja de Ahorro**:
- **Otros Beneficios**
**Nota Importante para la Postulación**
Por favor, absténgase de postularse si no cumple con el **perfil y requisitos indispensables solicitados**.
Buscamos perfiles que cumplan rigurosamente con los requisitos para esta posición estratégica.
Si cumples con los requisitos y estás listo(a) para asumir este desafío de alto impacto, ¡envíanos tu CV!
Queremos que formes parte de un ambiente que promueve una cultura de responsabilidad, ética y seguridad.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuentas con certificación actual como Practicante de SQF u otras certificaciones importantes en el ramo de alimentos?
(Especifica cuáles)
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- Posición gerencial en operaciones: 3 años (Obligatorio)
- Industria de alimentos: 5 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Certificación Lean Six Sigma (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Operaciones (Apaseo el Grande)
🏢 COVEMEX SA DE
📍 Apaseo el Grande