Original Group es una firma mexicana con más de 35 años de experiência, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiência previa en la posición de SUSHERO y adicionalmente cumpla con las siguientes características:
Escolaridad: Preparatoria
Experiência mínima: 1 año de experiência en el puesto.
Responsabilidades y Conocimientos:
- Manipular el equipo y utensilios de cocina.
- Preparar todos los tipos de sushi.
- Gestionar las actividades de preparación de comida.
- Correcta manipulación de los alimentos e insumos (descongelación, PEPS y almacenaje)
- Conocimiento previo del Distintivo H.
- Cocción del arroz y su preparación para servicio
- Mantener el área de trabajo limpia en todo momento.
📌 Sushero (Xico)
🏢 ORIGINAL GROUP
📍 Xico
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