Gerente de Restaurante (México)

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10 ago
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Hooters México
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Únete al equipo HOOTERS MÉXICO, líder en el segmento SPORT BAR con mayor energía a nivel internacional
Estamos en búsqueda de un Gerente General altamente competitivo para dirigir la operación de nuestra sucursal en PUEBLA
Si eres un líder orientado a resultados, con sólida experiencia en control financiero, pasión por la hospitalidad y capacidad para guiar a equipos de alto rendimiento en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad para consolidar tu carrera competente en HOOTERS.

TUS PRINCIPALES FUNCIONES

Liderazgo y Gestión de Personal: Coordinar, supervisar y dar seguimiento puntual a las actividades diarias del equipo de piso y cocina, fomentando un clima laboral de alta energía y servicio.
Control Financiero y KPI's: Monitorear y optimizar los indicadores clave de rendimiento (KPI's) y el Estado de Resultados de la sucursal para maximizar la rentabilidad.
Administración e Inventarios: Supervisar la correcta ejecución de inventarios, costos de alimentos/bebidas y asegurar el correcto manejo de la paquetería administrativa institucional.
Calidad y Hospitalidad:



Garantizar los más altos estándares en la supervisión de calidad y presentación de alimentos, así como una atención al cliente excepcional y resolución eficiente de incidencias en piso.

¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS?
Experiencia: Mínimo 2 años comprobables como Gerente General en el sector de Restaurantes (Casual Dining, Sports Bars)
Educación: Licenciatura concluida (Administración, Hotelería, Gastronomía o áreas afines).
Competencias principal: Dominio en manejo de personal, control estricto de inventarios, lectura de Estados de Resultados, enfoque absoluto en KPI's y excelente manejo de herramientas digitales/paquetería de oficina.

TE OFRECEMOS.
• Sueldo base mensual competitivo (pago puntual).
• Propinas semanales.
• Bonos por alcance de KPI's.
• Seguro de Vida Individual.
• Carta para consumir en el restaurante
• Servicio de comedor gratuito (Comida de personal sin costo diario).
• Participación activa en ev

📌 Gerente de Restaurante (México)
🏢 Hooters México
📍 México

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