Responsabilidades fundamental
- Supervisar la preparación y presentación de los alimentos: Controla la preparación de platos, garantizando altos estándares de calidad mediante el uso de ingredientes frescos y técnicas culinarias precisas.
- Garantizar la seguridad alimentaria: Desde la manipulación de alimentos adecuada hasta su almacenamiento y preparación.
- Control de calidad: Asegurar la calidad y seguridad de los alimentos, cumpliendo con las normas y regulaciones de salud y seguridad alimentaria.
- Liderazgo y gestión de personal: Supervisar y dirigir al equipo de cocina, incluyendo la capacitación, evaluación del desempeño y resolución de conflictos.
- Innovación y creatividad: Desarrollar e implementa nuevas recetas y conceptos culinarios, manteniendo la innovación y la creatividad en la cocina.
- Gestión de costos:



supervisa el uso adecuado de los recursos.
- Cumplimiento de normas: Asegurar el cumplimiento de las normas y regulaciones de salud y seguridad alimentaria, así como de las políticas y procedimientos de la empresa.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $9,****** al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Turno de 8 horas
Puede trasladarse/mudarse:
- *****, San Lucas el Grande, Pue.
: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Escolaridad:
- Técnico superior trunco o en curso (Obligatorio)
Experiência:
- cocinero: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 5 ARTECNICA CORPORATIVO SA DE CV, HOTEL EX HACIENDA DE CHAUTLA
📍 Heroica Puebla de Zaragoza