Importante empresa del giro de alimentos industriales solicita: CHEF SUPERVISOR/A DE CAFETERIA Zona a Laborar: SANTA FE REQUISITOS: - Contar con experiência de al menos de 2 años en puesto similar.
- Tener conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad e Higiene en el manejo de Alimentos.
- Ser dinámico y pro activo.
- Tener competencias de liderazgo.
ACTIVIDADES: - Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.
- Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.
- Revisar diariamente el programa de producción.
- Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo.
- Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios.
- Asegurarse 30 minutos antes del menú para la realización de la prueba sensorial.




- Verificar la línea de servicio para que tenga las temperaturas establecidas en relación al menú (línea caliente y fría) - Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento, así como evitar mermas de la materia prima.
- Planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales.
SE OFRECE: - Sueldo mensual neto - Vales de despensa mensual - Prestaciones de Ley - Uniforme sin costo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,****** - $13,****** al mes
Incentivos:
- Caja de ahorro
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Diurno
- Lunes a viernes
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Supervisor De Cafeteria (Xico)
🏢 Tabares Quality Food
📍 Xico