Gerente Operativo
Inicio de proyecto Restaurant Lounge en Cd.
del Carmen, Campeche
**Responsabilidades**:
- Desarrollar menús y precios de artículos
- Garantizar que la cocina y las áreas circundantes estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las normas de la compañía y las regulaciones del código de salud
- Contratar, entrenar y supervisar al personal de cocina
- Mantenerse al día con las tendencias de la industria gastronómica
- Identificar nuevas técnicas y presentaciones culinarias
- Ayudar al personal de cocina con la preparación de alimentos y la creación de recetas
- Comprar alimentos y suministros a proveedores aprobados por la compañía y monitorear el inventario
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,****** - $18,****** al mes
Beneficios:




- Teléfono de la empresa
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Turno de 12 horas
Puede trasladarse/mudarse:
- *****, Ciudad del Carmen, Camp.
: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Pregunta(s) de postulación:
- Conocimientos de Cocción de alimentos a la Parrilla
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Cheff (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 17/09/2024

📌 Chef Operativo (Campeche)
🏢 Gastronomica Pajar
📍 Campeche