¿Tienes visión de negocio?
¿Buscas un entorno dinámico, competente, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?
Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de Partie Panaderia/Pastelería en Grand Palladium Riviera Maya.
· FUNCIONES DEL PUESTO:· * Capacitar al personal constantemente* Coordinar al personal en las áreas* Dirigir al personal que está a su cargo de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos* Elaborar reportes diarios de temperaturas en alimentos y llenar bitácoras de pendientes y seguimiento* Organización y capacitación del personal a cargo* Gestión de procesos de manejo higiénico de alimentos* Elaboración de menús de postres* Desarrollo de amenidades de autor* Administración eficiente de la materia prima* Conocimiento y aplicación de la normativa para el distintivo H· A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:· * Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional* Excelente ambiente de trabajo* Beneficios superiores a la ley* Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T1 año de experienciaPalabras clave: cocinero

📌 Chef De Partie De Pastelería (Quintana Roo)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Quintana Roo