**Vacante para la empresa Staff Selection en Condesa -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:Significativo grupo Restaurantero por crecimiento requiere**:Gerente General para Restaurante -Bar****Escolaridad**:Bachillerato y/o Lic. en Administración o afín**Experiência**: a partir 2 años en el mismo puesto**Objetivo del puesto**:el Gerente General es el encargado de supervisar el correcto funcionamiento del centro de consumo en todo momento, respetando los estándares de calidad y los valores de la empresa.Es responsable del manejo de todo el personal del lugar, en temas operativos y administrativos (ejem. Gestión de horarios, crear e implementar manuales de servicio, reglamentos internos, aplicación de actas administrativas, gestión de capacitaciones y evaluaciones laborales, etc).
También monitorea los inventarios y costos de producción del negocio, buscando mantener o mejorar los KPIs indicados por el corporativo.
**Experiência en**:arqueos de caja, gestión de inventarios, pedidos de insumos, manejo de costos y producciones,



conocimiento de lineamientos legales para restaurante (por ejemplo: PROFECO, COFEPRIS, INVEA, ETC.)**conocimiento de vinos (mejor certificado maestros sommelier), conocimiento en cocina, atención a cliente, manejo de equipo de audio, manejo de personal**.
****Manejo de inglés** (preferentemente)**Horario de Trabajo**:Miércoles a Domingo 4:00 pm - 3:00 am**puede rolar turnos**Zona de trabajo**:Col.Condesa, CDMX**Se ofrece**:- **Sueldo base mensual $25,000 a $30,000 neto + propinas de $12,000 a $15,000 promedio mensual**:- Estabilidad laboral- Prestaciones de ley- Herramientas de trabajo- Contratación directa**Nível de educación deseada**:Superior - cursando**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Alimentos y Bebidas**Habilidades**:- Manejo de Operación- Deseable Inglés- Servicio a Cliente

📌 Gerente General (Xico)
🏢 Staff Selection
📍 Xico