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**Supervisor de Calidad en Comedor Industrial**¿Te apasiona garantizar la calidad e inocuidad en los alimentos?
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una empresa comprometida con la seguridad alimentaria y el bienestar de nuestros comensales!
**Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en nutrición o carrera afín.
- Experiência mínima de 1 año en supervisión de calidad en comedores industriales o servicios de alimentación.
- Conocimiento de normativas de higiene, BPM, Distintivo H, manejo higiénico de alimentos y control de procesos.
- Manejo de bitácoras, controles de calidad y capacitación de personal.
- Actitud de servicio, liderazgo y trabajo en equipo.
- Principales funciones:- Supervisar y verificar procesos de recepción, almacenamiento, preparación y servicio de alimentos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar registros, bitácoras y documentación de calidad.
- Capacitar y sensibilizar al personal operativo en temas de inocuidad.
- Realizar auditorías internas y reportes de incidencias.
**INTERESADOS LLAMAR AL **************Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $3,****** a la semanaBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Caja de ahorro- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Calidad (Ocotlán)
🏢 Ankara Food Services
📍 Ocotlán
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