Tienes experiencia trabajando en taqueras y dominas el manejo del trompo y la parrilla? Estamos buscando un Parrillero comprometido, responsable y con pasin por la preparacin de alimentos para integrarse a nuestro equipo.
Si disfrutas trabajar en un ambiente dinmico, con alto volumen de servicio y te gusta ofrecer alimentos de excelente calidad, queremos conocerte!
Objetivo del puesto
Preparar y servir carnes al pastor y a la parrilla, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene y una operacin optimizado durante todo el servicio.
Principales funciones
- Preparar y cocinar carnes al pastor y a la parrilla.
- Bajar carne del trompo y picarla correctamente durante el servicio.
- Realizar la produccin diaria de insumos (cebolla, cilantro, pia y dems ingredientes necesarios).
- Preparar alimentos conforme a los estndares de calidad e higiene.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida el rea de trabajo.
- Verificar la correcta conservacin y manejo de los alimentos.
- Reabastecer insumos durante la operacin para garantizar la continuidad del servicio.
- Colaborar con el equipo de cocina para ofrecer un servicio rpido y de calidad.
- Cumplir con los lineamientos de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Secundaria concluida (deseable).
- Experiencia mnima de 1 ao como Parrillero, Pastorero, Taquero o puestos similares.
- Experiencia comprobable en manejo del trompo, parrilla, picado y preparacin de carne.
- Experiencia en produccin de alimentos e insumos.
- Deseable experiencia en taqueras con alto volumen de servicio.
- Disponibilidad para laborar en horario nocturno.
Buscamos personas con
- Trabajo en equipo.
- Sentido de urgencia.
- Responsabilidad y compromiso.
- Organizacin y limpieza.
- Proactividad.
- Atencin al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presin.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $12,000.00
- Propinas de hasta $4,000.00
- Capacitacin continua.
- Oportunidades de crecimiento.
- Excelente ambiente laboral.
Forma parte de nuestro equipo y demuestra tu experiencia en una taquera con gran ambiente de trabajo! Postlate hoy mismo.
📌 Parrillero con experiencia (Ciudad de México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turstico
📍 Ciudad de México
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