Administrar el sistema HACCP.Control documental (POES, BPM, manuales y registros)Supervisión en piso de producción y rastro.Liberación y rechazo de producto.Atención a auditorias.Seguimiento a no conformidades y acciones correctivas.Capacitación al personal.Trazabilidad, análisis de laboratorio y retiros de producto.Reportes periodicos a Gerencia.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaEdad: A partir de 23 añosConocimientos: Capacidad de coordinación, Compromiso, Destreza manual, Puntualidad, Análisis microbiológicos, Bpm, Control documental, Haccp, Poes, Procesos de producción, Producción, Supervisión, Administración de control de calidadDisponibilidad de viajar: SiPalabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa
📌 Jefe de Calidad (Ecatepec de Morelos)
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📍 Ecatepec de Morelos
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