FUNCIONES:
Preparar los ingredientes de un platillo según las especificaciones del Chef. Esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes.
Mantener un control de los inventarios exacto y actualizado de las materias primas y los utensilios de cocina.
Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la empresa y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial y de salud e higiene.
Verificar que los alimentos se almacenan de manera adecuada y eliminar los que ya hayan caducado.
Adherirse al plan de trabajo implantado y satisfacer los criterios de control de calidad en todo momento.
Realizar sus encargos de manera optimizado.
Reportar a su supervisor directo las condiciones inseguras en el lugar de trabajo.




Cumplir con las medidas de prevención de riesgos establecidas.
Escuchar atentamente el feedback positivo y negativo que reciba de sus supervisores y actuar en consecuencia para mejorar su desempeño.
Mantener su estación de trabajo limpia y ordenada.

CONOCIMIENTOS:
Técnicas de administración de inventarios.
Regulaciones de higiene con respecto al manejo seguro de los alimentos.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de $10,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Tec Monterrey Campus Cem Ciudad López Mateos (México)
🏢 Sector restaurantero
📍 México