Lo que ofrecemos
Sueldo de $18,000 netos mensuales.
Bonos por desempeño de hasta $4,000 mensuales.
Capacitación y desarrollo profesional.
Oportunidades reales de crecimiento dentro de una empresa en expansión.
Vacaciones adicionales y permisos con goce de sueldo.
Un ambiente de trabajo ágil, competente y con enfoque en la excelencia operativa.

Buscamos a la persona que haga que la operación suceda.

Si tienes experiencia liderando equipos en food trucks, cafeterías, restaurantes o negocios de alimentos y bebidas, y disfrutas operar, resolver retos y desarrollar personas, queremos conocerte.

Ubicación: Bellas Artes
Modalidad: Presencial
Tipo de puesto: Jornada completa

Tu misión

Serás responsable de dirigir la operación integral de nuestro Food Truck, asegurando una experiencia excepcional para cada cliente, el correcto funcionamiento del equipo y el cumplimiento de los objetivos comerciales y operativos.

¿Qué harás?
Liderar la operación diaria del Food Truck.
Coordinar, desarrollar y motivar al equipo de trabajo.
Participar activamente en la preparación y servicio de alimentos.
Garantizar los estándares de calidad, higiene e inocuidad.
Administrar inventarios y controlar costos.




Dar seguimiento a indicadores de venta y productividad.
Resolver incidencias operativas con rapidez y enfoque en el cliente.
Implementar acciones que mejoren la experiencia del cliente y los resultados del negocio.

Lo que buscamos
Mínimo 2 años de experiencia como Gerente, Encargado o Líder de Unidad en food trucks, restaurantes, cafeterías o cadenas de alimentos y bebidas.
Experiencia operando cocina y supervisando procesos de producción de alimentos.
Liderazgo, organización y capacidad para tomar decisiones.
Enfoque en resultados, servicio al cliente y desarrollo de equipos.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Condiciones laborales
Horarios rotativos.
Un día de descanso rotativo por semana.

Si buscas un proyecto donde puedas aportar tu experiencia, liderar un equipo y crecer profesionalmente dentro de una empresa en expansión, esta oportunidad es para ti.

Postúlate y forma parte de nuestro equipo.

Sueldo: $22,900.00 - $23,500.00 al mes

Beneficios:
Descuento de empleados

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Operación Food Truck Centro (Ciudad de México)
🏢 Churrería La Catrina
📍 Ciudad de México