En Nutrizaldi (cafetería del Instituto Nezaldi) trabajamos bajo el concepto de "Cocina Viva". Ofrecemos a los alumnos y maestros una alimentación saludable y consciente en un contexto limpio, cálido y respetuoso.
Propósito del puesto:
Buscamos una persona responsable y comprometida para asegurar el lavado, desinfección, orden y sanitización de loza, utensilios y áreas de trabajo, garantizando altos estándares de higiene y la prevención de contaminación cruzada.
Funciones principales:
Lavado y sanitización: Lavar platos, vasos, cubiertos, ollas, parillas e insertos de cocina utilizando adecuadamente los químicos de limpieza (detergentes, desengrasantes y sanitizantes).
Gestión de residuos: Separar adecuadamente los desechos orgánicos e inorgánicos de los platos antes del lavado.
Organización y resguardo: Clasificar, secar y acomodar los utensilios en las áreas designadas.
Limpieza profunda: Pulir ollas constantemente para prevenir cochambre y desengrasar paredes, pisos y zonas de lavado.
Control de suministros: Verificar el inventario y stock de productos y materiales de limpieza asignados a su área.
Trabajo en equipo:
Colaborar con los cocineros y auxiliares para mantener el flujo ágil y seguro en la cocina.
Requisitos:
Escolaridad: Preparatoria concluida o trunca o Técnica.
Experiencia: Deseable 1 a 2 años en puestos de lavalozas, steward o limpieza general en cocinas profesionales o restaurantes.
Conocimientos: Manejo seguro de químicos de limpieza, nociones de normativas de higiene y prevención de contaminación cruzada.
Actitud: Trabajo en equipo, compromiso, responsabilidad y enfoque al detalle en el servicio.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo.
Prestaciones de Ley (IMSS, Infonavit, Vacaciones, Aguinaldo).
Horario continuo: Lunes a Viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. (Sábados Esporádicos, Descanso fijo los domingos).
Alimentos incluidos dentro de la jornada laboral.
Acceso a beneficios de bienestar (uso de alberca de las instalaciones).
Destacado ambiente de trabajo basado en el respeto y la colaboración.
Sueldo: $11,021.75 - $12,199.62 al mes
Ventajas:
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Lava Loza Huasteca Real Ii (México)
🏢 Comunidad Nezaldi
📍 México
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