Sasonar y preparar carnes, pescados y otros alimentos que requiera el establecimiento. Manejar de manera ecertiva los tiempos de cocción respectivos. Ofrecer una destacado presentación de los alimentos. Mantener limpia la parrilla y su área de trabajo. Porcionar las carnes y mantenerlas en estricto estado de higiene. Mantener un adecuado control de insumos. Manejar de manera higienica todos los insumos. Evitar la contaminación cruzadas. Preparar las guarniciones de los platillos cuando se requiera. Mantener una comunicación constante con cocineros y meseros, para hacer productivo la salida de platillos. Propiciar un ambiente sano de trabajo y disposición para el trabajo en equipo.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria
5 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: A partir de 25 años
Conocimientos: Honestidad, Puntualidad, Resolución de problemas, Responsabilidad, Capacidad de trabajo, Concentración, Adaptabilidad, Comunicación efectiva, Habilidades de cuchillo
📌 Parrillero/a San Miguel Zinacantepec
🏢 El Jacalito
📍 San Miguel Zinacantepec
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