Grupo restaurantero se encuentra en búsqueda de Capitán de Meseros, responsable de coordinar y supervisar el servicio en piso, garantizando una experiência excepcional para los comensales y el correcto funcionamiento del equipo de meseros durante la operación.
Responsabilidades
Coordinar y supervisar al equipo de meseros durante el servicio.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad del restaurante.
Recibir y dar la bienvenida a los clientes, apoyando en la asignación de mesas.
Dar seguimiento a tiempos de servicio, pedidos y satisfacción del cliente.
Resolver incidencias con clientes de manera cualificado y oportuna.
Capacitar y apoyar en la integración de nuevos colaboradores del área de servicio.
Coordinar comunicación entre cocina, barra y piso.
Supervisar limpieza, montaje de mesas y presentación del área de servicio.
Apoyar en el control de cuentas, cortes y cierre de turno.
Requisitos:




Experiência mínima de 2 a 3 años como Capitán de Meseros o Jefe de Piso en restaurantes.
Bachillerato concluido (deseable carrera técnica o licenciatura en turismo, gastronomía o afín).
Conocimiento de estándares de servicio y protocolo en restaurante.
Manejo de sistemas de punto de venta.
Liderazgo, organización y enfoque en servicio al cliente.
Disponibilidad de horario.
Competencias
Liderazgo y manejo de equipos
Atención al cliente
Comunicación efectiva
Resolución de problemas
Trabajo bajo presión
Ofrecemos
Sueldo competitivo
Prestaciones de ley
Posibilidad de crecimiento dentro del grupo
Destacado ambiente de trabajo
Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán De Meseros Ciudad De México
🏢 Grupo Culinaria Chic
📍 Ciudad de México