Club de Pádel - Padel Sport
En Padel Sport, estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante y Bar con experiência comprobada, liderazgo y pasión por el servicio, que nos ayude a potenciar y profesionalizar la operación dentro de un club deportivo en crecimiento.
Responsabilidades:
Gestión integral del restaurante y bar del club.
Definición de menus y estándares de calidad
Supervisión y control de cocina, barra y servicio en mesas.
Desarrollo y manejo de delivery (operación, tiempos, calidad y costos).
Liderar, capacitar y motivar equipos de trabajo (cocina, meseros, barra).
Control de inventarios, costos, mermas y compras.
Uso y administración de software de restaurante (POS).
Garantizar altos estándares de servicio al cliente.
Coordinación con eventos deportivos, torneos y actividades del club.
Propuesta de mejoras para incrementar ventas, rentabilidad y experiência del cliente.




Perfil requerido
Experiência mínima de 3 años como gerente o encargado de restaurante/bar.
Conocimiento sólido en:
Operación de cocina
Servicio en mesas
Delivery
Inventarios y costos
Software de restaurantes
Liderazgo, orden y capacidad para tomar decisiones.
Enfoque en resultados y mejora continua.
Actitud proactiva, responsable y orientada al cliente.
Ofrecemos
Sueldo fijo competitivo + comisiones por resultados.
Estabilidad laboral.
Sobresaliente ambiente de trabajo dentro de un club deportivo.
Posibilidad real de crecimiento y de dejar huella en un proyecto en expansión.
Pay: $15,000.00 - $50,000.00 per month
Experience:
mínima: 1 year (preferred)
Work Location: In person

📌 Gerente De Restaurante Y Bar La Mojonera
🏢 PADEL SPORT
📍 La Mojonera