Vacante: Ayudante Caja y Barra (Recien egresado)
Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.
Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, ¡esta oportunidad es para ti!
Objetivo del Puesto
Brindar una atención excepcional a cada cliente desde la barra y caja, asegurando la correcta preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas. Mantener una operación productivo, limpia y ordenada, garantizando calidad y una experiência positiva para todos los comensales.
Principales Responsabilidades
Preparar mise en place, insumos y recetas siguiendo instrucciones del Jefe de Cocina y Gerente.
Elaborar bebidas (clásicas y del menú) con técnica, calidad y presentación adecuada.
Apoyar en la preparación de alimentos cuando sea necesario.
Manejar caja: cobros, cortes, arqueos y manejo de diferentes métodos de pago.
Aplicar el sistema PEPS y asegurar la correcta conservación de los insumos.
Cumplir con normas de higiene e inocuidad (Distintivo Punto Limpio, NOM-251).
Mantener orden y limpieza en barra, cocina y áreas de trabajo.
Participar en eventos especiales,



producción y apoyo operativo.
Contribuir a un ambiente laboral positivo y enfocado en el servicio.
Perfil del Candidato Idóneo
Formación académica:
Técnico o Licenciatura en Gastronomía (o pasante).
También se consideran formaciones afines con experiência comprobable.
Experiência:
Mínimo 2 años en puestos como bartender, cajero(a) o apoyo en cocina.
Género: Indistinto.
Habilidades y Competencias
Orden, limpieza y responsabilidad.
Proactividad y actitud positiva.
Trabajo en equipo y buena comunicación.
Atención al detalle y enfoque en calidad.
Facilidad para el trato con clientes.
Puntualidad, compromiso y deseo de crecimiento.
Ofrecemos
Sueldo neto mensual: $9.300.00
Vales de despensa
Bono de puntualidad y asistencia
Propinas semanales
Prestaciones de ley desde el primer día
Crecimiento competente
Destacado ambiente de trabajo
¡Únete a nuestro equipo!
Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, organizado y orientado al servicio,
¡Queremos conocerte!
Envíanos tu CV actualizado y forma parte de una empresa donde tu talento hace la diferencia.

📌 Ayudante Caja Y Barra Recién Egresado Ciudad De México
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 México