Auxiliar Administrativo con conocimiento en Nutrición
Brindar apoyo administrativo y técnico al Chef Ejecutivo en la gestión y control de información relacionada con inventarios, menús, costos, mermas y análisis estadístico.
REQUISITO:
Tener conocimiento en Nutrición (INDISPENSABLE)
Capacidad de trabajo en equipo
Actitud proactiva y ganas de aprender
Funciones y Responsabilidades principales:
Captura y control de inventarios de insumos, materia prima y productos terminados.
Registro y actualización de mermas, entradas y salidas de almacén.
Diseño y elaboración visual de menús semanales, temáticos o especiales.
Datos estadísticos para análisis de consumo, rotación de platillos y tendencias.
Administración de históricos de menús,



recetas base y costos unitarios.
Control de documentos y archivos digital del área gastronómica.
Apoyo a la planeación de eventos o servicios especiales con los requerimientos del Chef.
OFRECEMOS:
Confiable Social
Comedor
Prestaciones de Ley
Se aceptan recién egresados o pasantes de la Licenciatura de Gastronomía, Licenciatura en Turismo, etc.
Experiência no necesaria.
Horario de Lunes a Viernes y Sábado media jornada (Home Office)
Tipo de puesto: Jornada completa
Beneficios:
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar Administrativo Con Conocimiento En Nutrición Colonia Del Valle Centro (México)
🏢 Gastronomia Kooben
📍 México