Reconocido restaurante busca Cocinero(a) de Línea Caliente con pasión por la gastronomía, actitud positiva y compromiso con la calidad.
Serás responsable de la preparación y presentación de platillos calientes, asegurando el cumplimiento de los estándares de sabor, presentación e higiene establecidos por el restaurante.
Requisitos:
Escolaridad mínima: Media Superior terminada.
Experiência: Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales).
Disponibilidad de horario.
Destacado presentación personal y actitud de servicio.
Actitudes y habilidades personales:
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Honestidad y responsabilidad.
Proactividad y atención al detalle.
Comunicación efectiva y organización.
Pasión por la cocina y el aprendizaje continuo.
Principales responsabilidades:




Preparar y cocinar platillos del área de línea caliente conforme a las recetas y estándares de calidad del restaurante.
Conocer y aplicar los tiempos y métodos de cocción adecuados para cada alimento.
Verificar la calidad, sabor, textura y presentación de los platillos antes de su entrega.
Aplicar correctamente las técnicas de conservación, almacenamiento y rotación de alimentos.
Detectar y descartar alimentos en mal estado mediante olor, color o sabor.
Mantener su estación de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
*Ofrecemos:
Sueldo mensual: $9.500.00
Propinas.
Prestaciones de ley después de 45 días.
Comida
Pago horas extras.
Ambiente laboral sólido, limpio y cooperativo.

📌 Línea Caliente Val'quirico
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Val'Quirico